Le champagne des fées

L'artisane
2 avr.
2 min de lecture

Dernière mise à jour : 3 avr.

✨ Le champagne des fées ✨

Le lilas, Syringa vulgaris, est un arbuste à fleurs très apprécié pour son parfum envoûtant et sa beauté

En plus de sa valeur ornementale, les pollinisateurs, comme les abeilles, sont également amoureux de ses fleurs, ce qui crée au printemps un bourdonnement enchanteur à l'approche de cette arbuste 🐝

🍃 Inspirant des poètes et des artistes à travers les âges, son parfum délicat évoque des souvenirs d'enfance et de moments doux...

Le lilas, bien que principalement connu pour sa beauté et son parfum, possède également des propriétés médicinales intéressantes ✨

• Les fleurs de lilas contiennent des composés bioactifs, elles sont utilisées pour leurs propriétés apaisantes, aidant à réduire le stress et l'anxiété.

• En médecine traditionnelle, on utilise les feuilles et les fleurs de lilas pour traiter des affections cutanées.

✨ Je vous propose de découvrir le champagne des fées ✨

La recette juste ici ⬇️

✨ Coupez le citron en rondelles (éviter de mettre les extrémités qui sont plus blanches, elles sont généralement plus amères)

✨ Versez 1L d'eau dans un grand récipient puis ajoutez 100gr de sucre.

✨ Ajoutez les rondelles de citron et les fleurs (pensez à bien équeuter vos fleurs, les tiges et fleurs sont très astringentes)

✨ Remuez avec un ustensile en bois (on évite le métal, énergétiquement c'est pas le top !)

✨ Fermez votre récipient avec un tissu. Laissez-le dans un endroit lumineux, voire même au contact du soleil.

✨ Mélangez tous les jours jusqu'à l'apparition dès première bulle,

✨ Une fois que les bulles sont apparues, cela veut dire que la fermentation a commencé ! Filtrez alors votre préparation et mettez-la en bouteille (choisissez les mêmes bouteilles que les limonades du commerce, c'est les mieux pour continuer le dégazage)

✨ Pensez à dégazer votre bouteille de temps en temps pour éviter une trop grande pression et une mauvaise surprise lors de l'ouverture le jour-j.

✨ Attendre encore quelques jours, tout en dégazant de temps à autre puis dégustez !

À vos récipients ! 🤗

🌿 Herborieusement 🌿